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简单易学的茶叶蛋
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作者:
木木鱼心
用料
鸡蛋
18个
茶叶
5克
老抽
1勺
桂皮
2块
八角
3个
盐
两勺
生抽
2勺
香叶
3片
糖
3克
花椒
少许
水
浸泡过鸡蛋
干辣椒
3个
沙姜
6块
简单易学的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗净
步骤 2
水浸泡到鸡蛋,冷水下锅,煮熟
步骤 3
准备好材料
步骤 4
鸡蛋煮熟后,敲打几下,不要敲太碎
步骤 5
继续加水浸泡过鸡蛋,全部材料一起下,上锅煮二十分钟。
步骤 6
煮好后,关火,让它继续浸泡,浸泡一晚上比较入味。
菜谱创建时间:2020-02-23 21:29:28
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