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经典传统蛋饺
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作者：
一缕烟儿
用料
经典传统蛋饺的做法步骤
步骤 1
蛋饺
经典传统蛋饺的小贴士
鸭蛋蛋液的密度和黏度比鸡蛋高，可加入几个鸭蛋。 生姜沾猪油或植物油或猪皮涂抹锅底。 不用加料酒，加了会略有酸味。 蛋皮里面不加淀粉也可以，难度高一点容易破皮。 注意火候，要小火摊皮
菜谱创建时间：2020-02-24 04:43:53
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