松茸野菌冬瓜粒素汤

羊肚菌用冷水浸半小时，竹笙浸泡过夜，松茸片用热水浸泡1-2分钟；

洗干净冬瓜、羊肚菌、竹笙和丝瓜，切粒出水备用；

素上汤煮开，放入所有食材和盐，开水再煮5分钟，盛在碗内加上松茸片即可。