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小白零失败8分钟葱油拌面
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作者：
小花酱Sunny
用料
小白零失败8分钟葱油拌面的做法步骤
步骤 1
洗净葱 切段（3-5cm）备用
步骤 2
准备酱料 干净的大碗中放2/3白糖
步骤 3
放入5勺生抽
步骤 4
再放入2勺老抽
步骤 5
霍霍霍 再加半勺蚝油（全部酱料准备完毕，搅拌均匀）
步骤 6
小锅放入葱段 大火
步骤 7
待水珠蒸发掉一点 倒入油（量的话没过葱段就行）
步骤 8
煎制金黄 筷子🥢翻面 保证颜色均匀
步骤 9
差不多这个样子 关火🔥倒入之前准备的酱料
步骤 10
大火沸腾煮开 关火
步骤 11
放入干净的容器 等冷却后（放入冰箱冷藏）可以吃好几天
步骤 12
准备汤锅 冷水煮开 沸腾
步骤 13
下面 等面煮开 再倒半碗冷水（再煮开后 即可捞出沥干）
步骤 14
找个美美的盘子 （浇上2大勺葱油酱料 ）开吃！
小白零失败8分钟葱油拌面的小贴士
1、小葱段一定要尽量把水分沥干，不然倒油的时候很容易炸 2、酱料里因为有白糖，所以放入锅子前也要搅拌到碗中无颗粒状 3、面捞出的时候尽量控制水分带出 可以让最后成品更美观 4、教程里的面是我一人份的量，但是酱料至少是可以吃10次的，懒人可以和我一样把酱料冷藏，下次再吃就更方便了 5、我是两个锅同步，加上是急性子，所以动作超快速（所以质疑8分钟的小伙伴 勿喷）
菜谱创建时间：2020-02-24 11:51:02
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