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低GI的葛根粉焖子
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作者：
寻根的葡萄
用料
低GI的葛根粉焖子的做法步骤
步骤 1
葛根粉（某宝某东都有）125g
步骤 2
加入200克水搅拌
步骤 3
锅放300ml水烧开后一点点加入调好的葛根粉水
步骤 4
小火边搅边煮
步骤 5
用一个托盘或饭盒抹上点油放上葛粉糊摊开。放冷的地方晾凉
步骤 6
此时可以做浇汁。血糖不高的可以用普通的白糖。我用的是赤蓟糖醇
步骤 7
酱油醋味增
步骤 8
把葱蒜枸杞（或小米辣）切碎，和味增酱油醋糖和在一起
步骤 9
约30分钟焖子就晾凉成型了。划成小块
步骤 10
少许油，小火煎成两面金黄
步骤 11
浇上调味汁，开吃！
低GI的葛根粉焖子的小贴士
焖子貌似都是用玉米或山芋淀粉作的。因为这两种材料GI值比较高，突然奇想天外，是否能用GI较低用来减肥的葛根粉代替？试了一下不知道算不算成功，请各位大侠指正。方子是两人份的。葛根粉虽然GI低但还是有一定的卡路里的，所以不建议吃太多。
菜谱创建时间：2020-02-24 12:39:06
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