首先我们去市场买一条黑鳗鱼,叫卖鱼老板帮黑鳗鱼杀了,再切一圈⭕一圈拿回家清洗即可。
姜 豆豉 料酒
清洗好泡料酒10分钟再把料酒倒了,鱼就可以放姜丝蒸10分钟
这是放好姜丝放到蒸锅的状态
鱼整好再把葱 🌶️辣椒条 摆在鱼面上
准备好的豆豉也摆在鱼面上
材料都放好鱼面上再淋油撒酱油就可以吃啦!