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酵母除外,其他面团材料揉成团,包上保鲜膜冰箱冷藏半小时以上

取出面团,用剪刀剪小块,加入酵母水。

揉到这样的程度即可

整形,滾圆

盖上保鲜膜发酵至两倍大

室温19度,发酵1个半小时

发酵至两倍大,好了。

排气,分成4份,滚圆,盖上保鲜膜,醒发二十分钟

取一个面团擀薄薄圆形

烤箱预热190度,放一块擀成薄薄的面皮在烤盘内,中层烤5分钟

3分钟后,面皮鼓起来圆圆的,好神奇哈😊

全都烤好了。

用剪刀剪开一边,好大的口袋!

哆啦A梦口袋来了😋

口袋里装入自己喜欢的配料,口袋饼做好啦😋

孩子超爱😋

再来一张特写😊

快手又好吃😋














