红片糖 加水煮溶 放凉至37度左右,拿个小碗倒出半碗糖水加上酵母粉溶合 倒到面粉上 用筷子搅拌成棉絮状,在慢慢的倒入剩下的红糖水 用手揉到面光滑,放至发酵到2倍大, 加入切好粒状的红枣 揉面排气,整型 可以做自己喜欢的形状,弄好后 再放至醒发20分钟左右 就可以蒸了,大概蒸15分钟就可以了,焖5分钟开盖 就可以吃了。
红枣红糖馒头