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鸡腿一个泡水一个小时 去血水 洗净 放入砂锅 砂锅水量够一个小时焖煮就行 实在不会估量 没过鸡腿就好 开中火煮

准备白萝卜一根 去皮 切大滚刀块儿 如下图

另外再准备 葱段3截 姜2片 香葱绿切丁 香葱白混入大葱段里面一起使用 如图

鸡腿开锅后 去掉浮沫 图上白色的就是符沫

放入葱段 姜片 开中火煮 煮开锅后 改小火焖煮一个小时后

去掉葱姜段

上图去掉葱姜段

加入 生抽一大勺 + 老抽2,3滴 喜欢色重的可以多加 + 香油一勺 +胡椒粉一点点(有小宝宝吃的话 可以不加) +适量盐 搅拌均匀 再中火煮3分钟 焖1分钟就可以啦! 出锅后撒上香葱丁。 嫩嫩的被萝卜汁煨过的大鸡腿是宝贝儿吃 汤汁可以浇在饭上 吸收了鸡汁的萝卜也格外香甜














