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菠菜蒸蛋
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作者：
A古月-8
用料
菠菜蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备4个鸡蛋
步骤 2
打散，再➕适量温水搅匀备用
步骤 3
菠菜洗净开水下锅烫三十秒左右(锅内放一丢丢盐和几滴油保持菠菜翠绿，去除草酸)
步骤 4
出锅用凉水过一下
步骤 5
攥干水分，切段备用
步骤 6
把菠菜放入调好的蛋液中，倒入模具(模具抹一层薄油易脱模)
步骤 7
盖上保鲜膜，牙签扎几个眼
步骤 8
上蒸锅水开后12分钟左右就熟了
步骤 9
摆好造型上桌了
步骤 10
配上自己喜欢的蘸料
步骤 11
又换个造型，全家一起开动了😃
菜谱创建时间：2020-02-24 18:20:32
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