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青瓜炒腊肉
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作者：
邓子的美食记录
用料
青瓜炒腊肉的做法步骤
步骤 1
小青瓜（不是黄瓜，是那种短的小青瓜，味道和黄瓜一样但是更脆）切条，笑米椒剁碎
步骤 2
腊肉、蒜头切片
步骤 3
大火热锅下油，调小火下腊肉和蒜头，煸炒至变色，腊肉的肥肉煎透
步骤 4
下青瓜，调大火翻炒，下生抽炒匀，加点白糖压一压咸味
步骤 5
青瓜不用炒太久，占匀酱油颜色即可，起锅装盘！
菜谱创建时间：2020-02-24 19:50:53
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