好吃到墙裂推荐的锡纸牛肉，只需要十分钟搞定。

牛肉洗净，将生抽+蚝油+料酒+白糖+淀粉+适当清水顺时针腌制牛肉，再撒上孜然粉+食用油再顺时针腌制牛肉20分钟。切好洋葱、芹菜碎铺在锡纸上，按顺序往上铺金针菇+生菜（生菜我是掰断两片放）+腌制好的牛肉。再铺上一层锡纸，将左右上下边角都卷好，放入平底锅闷十分钟即可。

锡纸质量好一点，平底锅不用放油放水，十分钟即可。打开再撒上黑胡椒+小米椒+芹菜煮一分钟。小米椒和芹菜我是闷的时候放入了，因为我喜欢吃辣点。