烤箱烤一切

鸡翅改刀（正反两面各划两刀），我这次腌的是奥尔良的，直接把奥尔良粉涂抹在洗好的鸡翅上面，腌制四小时（也可以直接用上述酱汁腌制，但要控制好量，以免过咸）；大虾开背、抽肠、洗净备用

小米辣切小段，大蒜切末，食用油烧热后浇在上面（喜欢吃辣的可以再加一些辣椒面或者多加几颗小米辣）

把八勺生抽、四勺蚝油、四勺料酒、两勺老抽、两勺孜然粉、两勺白糖、一勺孜然粉、一勺黑胡椒粉倒入步骤一中，混合均匀

烤盘铺上锡纸，刷油（或者调好的酱汁）

把洋葱切丝（片、块儿）任何你喜欢的样子平铺在烤盘中

铺上任何你喜欢的食材：鸡翅、大虾、青菜、口蘑（一定要把口冲上、会烤出蘑菇汁，然后一口一个干了它）、青椒、土豆、萝卜、莲藕、金针菇、娃娃菜等等等等等等！喜欢什么放什么！谁让咱叫“烤一切”呢！鱼豆腐、五花肉那些统统都放上！

全部铺好后把刚刚挑好的酱汁均匀的涂抹在食材上、一定要多涂一些！剩下1/3可以等出锅之后再刷一遍！撒上白芝麻入烤箱！烤箱190度预热十分钟，放入食材190度30分钟～我这个一盘里食材比较多、而且是烤盘和烤架一起放进去的，一共烤了五十分钟，差不多二十分钟左右上下层对调一下～如果单烤一盘，直接中层上下火烤久OK！