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蒸糯米饭出来的锅巴直接做电饼铛白糖糯米锅巴
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作者:
sandy-yu
这是为了做米酒蒸的糯米哈,糯米吃了一部分,剩下的就拿去发酵做米酒啦!我用的电压力锅蒸的糯米,用的柴火饭档位,所以导致有一层糯米锅巴!如果用蒸屉蒸的,则没有这一层锅巴!
用料
糯米
白糖
蒸糯米饭出来的锅巴直接做电饼铛白糖糯米锅巴的做法步骤
步骤 1
糯米洗净
步骤 2
温水泡3小时!米可以用手碾碎即可
步骤 3
蒸熟起锅!倒出来 并把锅巴刮出来
步骤 4
撒薄薄一层白糖,下电饼铛,多放点油开始煎炸,煎炸到酥脆即可
步骤 5
脆脆甜甜咯
菜谱创建时间:2020-02-24 22:31:04
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