用APP打开 
蒜香脆皮炸鸡腿（下酒料3）
1099人浏览 40人收藏 0人做过
作者：
Mavis_紫薇
用料
蒜香脆皮炸鸡腿（下酒料3）的做法步骤
步骤 1
听！是不是你喜欢的声音！
步骤 2
蒜切末
步骤 3
所有调味的，鸡蛋，粉全部加一起搅拌均匀
步骤 4
搅拌均匀之后腌制过夜（其实4-6个小时就差不多了）
步骤 5
准备裹粉，面粉和生粉大概1：1，混合均匀
步骤 6
鸡腿裹粉
步骤 7
每一个面都要裹到
步骤 8
裹好之后稍微抖一下
步骤 9
油锅中火大概160℃，第一次炸熟
步骤 10
第二遍大火180℃左右复炸！！复炸！ （不太清楚油温的可以看下酒料1，炸鸡块里面有详细写）
步骤 11
蒜香鸡腿就炸好啦！
蒜香脆皮炸鸡腿（下酒料3）的小贴士
1.蒜可以切细一点，更入味 2.也不一定要腌制过夜，4-6小时就有点味道了 3.油温可以看下酒料1炸鸡块的文章里面有写 链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104320630/
菜谱创建时间：2020-02-25 09:44:31
评分 7.7 1873 人做过
评分 7.0 45 人做过
评分 8.4 1576 人做过
评分 7.6 295 人做过
评分 7.8 579 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1689 人做过
评分 7.6 495 人做过
评分 7.4 2045 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.7 1480 人做过
评分 8.3 1170 人做过
评分 7.1 862 人做过
评分 7.4 181 人做过
评分 8.2 793 人做过