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虾干葱油拌面
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作者：
雪梨gong
用料
虾干葱油拌面的做法步骤
步骤 1
虾干用白酒浸泡去腥
步骤 2
小葱切段、大葱葱白切丝备用
步骤 3
油锅烧热入虾干爆香
步骤 4
先下大葱葱白熬香
步骤 5
葱白略干之后下小葱再爆香
步骤 6
慢慢熬干水分
步骤 7
略微金黄焦香
步骤 8
一调羹老抽、一调羹生抽、一调羹糖、一小撮盐，加半碗水调汁
步骤 9
葱油中加入调味汁熬至烧开，根据自己口味调试一下
步骤 10
虾干葱油就熬成啦
步骤 11
沸水下面
步骤 12
大碗中一小勺猪油
步骤 13
根据个人喜好面的软硬程度捞面、加入虾干葱油，拌起来开吃啦！
虾干葱油拌面的小贴士
虾干葱油可以一次一做，也能一次多做，个人建议现做现吃更香！
菜谱创建时间：2020-02-25 13:40:57
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