小美菜头粿萝卜糕

三种粉加上水，1分钟 3～6速度混合，倒出备用。

所有的食谱都会告诉你，白萝卜要刨丝。这么苦大仇深的事情，如果你愿意做，我也不拦着，我是比较懒啦，直接用turbo（2次）打到满意的颗粒感，也可以用速度4.5。不要贪多，机器是很厉害的，不小心就打太碎了。 倒出备用

油、干贝、开洋、火腿 4分钟 V 小勺爆香 料比较大块，可以反转速度3、几秒打散。

萝卜丝（丁）倒入，盐 V 12分钟 反转小勺

面糊、红葱油 30秒 速度3至6混合

容器垫上硅油纸，萝卜面糊铺平。蒙上耐高温保鲜膜。

蒸1个小时 分成多个小容器的话，时间约40分钟。

熟了

切块就很好吃，现在很软的，凉了就变硬了。

用平底锅煎一煎，是不是你童年的味道呢？

有任何问题，可以微信问我vivianlee9