凉拌豆芽

自己发的豆芽，取300克左右，放入锅里开水烫。

捞出用水冲洗，加入切成丝的青椒，然后加蒜末，小米椒。

锅里烧油，加花椒烧热。

浇在上面，加生抽一勺，醋一勺，少量白糖，少量盐。

搅拌均匀即可。