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1分钟学会蛋糕抹面的做法

1分钟学会蛋糕抹面

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作者: 小熊bear2015
小熊bear2015
蛋糕抹面对于很多新手来说,一直觉得很难,拍了简易版的视频,其实熟练了也没那么难,就是要多练~ 大家在练习的时候有问题都可以添加我的微信:fangqie2010.我会一一回复大家滴~

用料

1分钟学会蛋糕抹面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原材料和工具~6寸我大概用400g奶油抹面,喜欢吃奶油我会用到500克~8寸我会用700的奶油~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹面一定要刀尖用力,才能抹平

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

侧边奶油,刀垂直,慢慢来回抹,侧边的奶油要比表面的高~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收侧边多出的奶油,刀和蛋糕表面大概15度角~每收一刀记得擦干净刀继续收~

1分钟学会蛋糕抹面的小贴士

要勤快的练习喔~

菜谱创建时间:2020-02-25 16:48:17
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