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奶香曲奇(玉米油版)
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作者：
舌尚很回味
用料
奶香曲奇(玉米油版)的做法步骤
步骤 1
把玉米油、鸡蛋、糖粉(可自己用破壁机打磨)放到容器里
步骤 2
用电动打蛋器打成稠稠的状态
步骤 3
把低筋面粉和奶粉过筛下去
步骤 4
用硅胶刮刀翻拌均匀
步骤 5
翻拌成这样
步骤 6
裱花袋剪个孔，把裱花嘴装进去，再把曲奇面糊装进去，用刮板往前推
步骤 7
然后再套多一个裱花袋，因为裱花袋是一次性的，很容易会挤破，所以要用2个裱花袋
步骤 8
然后开始挤啦，用什么裱花嘴就你自己喜欢，不过最好用18齿那种，比较好用，像视频这种，烤的时候容易塌，花纹可能就不太好看
步骤 9
用这种裱花嘴就很立体的花纹
步骤 10
烤箱170度预热，放中层烤15~18分钟，边缘有点颜色基本都烤透的了
步骤 11
还是18齿的好看
步骤 12
这个会有点塌下去
步骤 13
不过口感还是棒棒的
奶香曲奇(玉米油版)的小贴士
搅拌面糊的时候，搅拌均匀就可以了，不要过度搅拌
菜谱创建时间：2020-02-25 18:12:46
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