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卤味
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作者:
勺勺61
鸡爪处理好冷水下锅,加葱段姜片料酒,烧开后捞出沥干 热锅加油热后放葱姜蒜辣椒花椒炒香 鸡爪翻炒金黄色后 加入酱油生抽孜然粒八角草果桂皮五香粉冰糖蚝油, 放啤酒炖 烧开后 改高压锅炖10分钟(可以放别的想吃的食材豆腐之类的) 出锅放点白醋。
用料
葱
根
老抽
勺
生抽
勺
料酒
勺
盐
克
桂皮
块
草果
个
香叶
片
花椒
粒
姜
片
干辣椒
个
调料
包
鸡爪
只
鸡翅
个
鸡腿
只
藕
节
八角
个
糖
克
酱油
勺
卤味的做法步骤
步骤 1
啤酒烧开后改高压锅
菜谱创建时间:2020-02-25 20:12:54
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