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蜜汁烤麸
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作者：
天道酬勤_7610
用料
蜜汁烤麸的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
烤麸切小块，冲洗干净，挤压水，冲洗，面浆洗出来
步骤 3
锅里水烧开，放入洗净的烤麸，水开后，继续煮4-5分钟
步骤 4
如图
步骤 5
香菇切好
步骤 6
锅烧开，倒油，
步骤 7
放入香菇翻炒
步骤 8
加入木耳
步骤 9
倒入烤麸，加入老抽，冰糖，海鲜酱
步骤 10
倒入水没过烤麸
步骤 11
花生米提前泡开，开水里煮一会先，然后倒入锅中
步骤 12
闷煮一会，大火收汁就差不多这样
蜜汁烤麸的小贴士
烤麸要油，汤汁要甜。符合上海本帮浓油赤醬的味道。
菜谱创建时间：2020-02-25 20:32:02
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