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葱麻油拌莴笋
1545人浏览 67人收藏 0人做过
作者：
精致的小乔
用料
葱麻油拌莴笋的做法步骤
步骤 1
莴笋切滚刀块 用配料中一半的盐 0.5茶匙腌制莴笋10min出水后 用清水冲洗干净
步骤 2
用没过莴笋的开水烫一下莴笋 去生。把水沥干
步骤 3
1.5汤勺油 和2根切碎的葱熬葱油
步骤 4
剩余的0.5茶匙盐和1茶匙糖加一丢丢热水化开。1汤勺生抽 1汤勺麻油和化开的热盐糖水一起加入莴笋拌匀。最后淋上热葱油
葱麻油拌莴笋的小贴士
1. 莴笋先用盐腌制出水 方便入味 2. 提前拌好放冰箱冷藏 再吃更入味 反正是凉菜
菜谱创建时间：2020-02-25 22:35:59
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