蒸香旺仔牛奶馒头

💗普通面粉200克倒出来～

💗小旺仔牛奶100克倒出来

💗2克干酵母倒进牛奶里面～

💗15克白糖放进去（称清零啦所以显示的直接是白糖克数），旺仔牛奶本来就是甜的，白糖可以少放些哦。静置一会～

💗牛奶酵母糖水倒进面粉里～

💗筷子搅成面疙瘩～

💗开始捏在一起揉它～

💗我揉了大概8分钟，反正揉光滑啦就差不多啦。

💗放碗里盖上保鲜膜，碗放在温水上面，发酵40分钟左右。

💗变大啦，拿出来。

💗手指按按很有弹性，按下去迅速恢复原状。

💗不用再揉了，圆胖子搓成长条瘦子～

💗开切～

💗稍微整整型哈哈哈哈😄我切的不好，要自己再弄弄。

💗偷偷弄几个别的形状哈哈，上锅蒸，冷水开蒸，普通电饭煲15分钟，高压锅8分钟，婆婆家没有纱布，就在蒸板上抹点油蒸～

💗到时间了再闷1分钟，香喷喷的旺仔大馒头来啦～

💗搞定👌