买来的花蛤用盐水,放点油,浸泡后。焯水一分钟,开口即可 一部分摆盘,一部分取肉
两个蛋打散,加入温水。去掉泡沫。倒在碗里
蒸锅水开,放入鸡蛋碗蒸10分钟。再放入取出的肉放在中间。再蒸两分钟。 碗里放入少许热水,鲜贝露,盐。调开。倒入鸡蛋糕中。滴几滴香油。撒葱花即可