把自己喜欢吃的水果切成小块,用竹签串起来放盘中备用
锅中放水和白糖开大火熬制,等水开转中小火熬制起泡,过程中不断的搅动防止粘锅,用勺子提起来可以拉丝就好了
然后把熬好的糖浇在串好的水果上面,放凉就可以吃了
熬糖很重要,不要太干,不然裹不上糖浆。