葱姜蒜切细末
热锅底油,油热放入葱姜末,微炒后,加入白糖,稍微翻炒,加入陈醋,番茄酱,糖醋混合成稠状,少盐(炸的丸子有盐),放入丸子(凉丸子可以提前过油也可以微波炉热一下),酱汁裹匀丸子,稍勾芡,出锅,撒熟芝麻
装盘