用APP打开 
超萌甜点的【草莓乳酪大福】
3666人浏览 184人收藏 0人做过
作者：
芒小果MAMA
用料
超萌甜点的【草莓乳酪大福】的做法步骤
步骤 1
分量外的糯米粉10g 左右用锅炒熟 我是放到微波炉叮了1分钟，作为手粉
步骤 2
奶油奶酪和20g木糖醇用勺子混合均匀
步骤 3
面皮材料混合在一起成为均匀的面糊 覆盖保鲜膜 放入微波炉叮1分钟
步骤 4
取出来搅拌一下 还略有一部分没熟透 继续微波炉叮40秒 。取出来。以上步骤也可以放入蒸锅蒸熟 大约15分钟左右
步骤 5
刚取出来的面团还很烫手 冷却过程可以制作草莓馅，将草莓去柄 厨房用纸擦干净水分 带上手套 用手将奶油奶酪裹在草莓外面
步骤 6
取出的面团不烫手后 等分为8份
步骤 7
手上少许熟粉 将小面剂 压成能够包住草莓的饼皮。最好是中间厚 四周薄
步骤 8
将面皮中间厚的部分对准草莓顶部盖上去 然后底部将面皮拉在一起捏紧
步骤 9
捏紧收口 后底部拍手粉
步骤 10
基本做好的大福，直接吃也可以 切开也可以。最好现做现吃 过夜就变硬了
步骤 11
草莓乳酪大福&香橙玫瑰花茶
步骤 12
切面非常美，萌化少女心
步骤 13
吃过大福后，要福福气气哦
超萌甜点的【草莓乳酪大福】的小贴士
说明1：红火龙果粉没有也可用红曲粉 也可以将红火龙果肉兑水打成颜色适当的果汁 替代方子中液体。但注意不要太红了 外皮做别的颜色也可以 说明2：馅料也可以替换为豆沙来包裹草莓
菜谱创建时间：2020-02-26 19:58:10
评分 7.6 1504 人做过
评分 8.4 32 人做过
评分 7.7 105 人做过
评分 8.6 168 人做过
评分 8.3 27 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2073 人做过
评分 7.2 421 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.0 107 人做过
评分 7.1 887 人做过
1 人做过
评分 7.8 602 人做过
评分 7.8 242 人做过
评分 8.0 105 人做过