土豆切片,泡水,然后晾干,带水分炸容易崩油炸伤自己哦。
锅内倒入适量油,加热,筷子放进去会冒泡泡
放入准备好的薯片炸
炸金黄色,肉眼可见,捞出锅
撒入准备好的盐和孜然,混合均匀就好啦。蘸番茄酱也可以。
1,一定切片均匀 2,用水泡,多泡几次,把淀粉泡掉一些,油炸会觉得心里负担小一些。😝 3,切记要晾晒一下啊,不然带油炸会崩油炸伤自己。