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照烧三文鱼
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作者：
阿里西亚
用料
照烧三文鱼的做法步骤
步骤 1
先做照烧酱汁，2勺日本酱油，1勺蜂蜜，2勺白葡萄酒，大蒜一瓣切碎，混合搅匀，三文鱼放进酱汁里，用保鲜膜密封好，放入冰箱，腌制半小时
步骤 2
热锅，开小火炒白芝麻，约1分钟，容易焦，所以注意芝麻的变色。炒好后放置一边
步骤 3
芦笋放到煮开淡盐水里煮30秒，捞出，不用沥干水分。备用
步骤 4
接下来从冰箱取出三文鱼。热锅，1勺橄榄油，中小火，等锅子非常热后，从酱汁里取出三文鱼，下入锅中，煎的时间看厚度而定，每面2分钟吧
步骤 5
剩下的就摆盘了，把煮好的芦笋放入盘中，撒几滴橄榄油和炒好的白芝麻，三文鱼放上去
步骤 6
把腌三文鱼的酱汁倒入锅中，开大火，收掉一点点之后关火，淋在摆好的三文鱼上，大功告成
菜谱创建时间：2012-05-20 20:32:18
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