自制油条

晚上和面加入鸡蛋.酵母.盐.放进冰箱上层发酵，～如果家里有小苏打的话可以加入一些，没有也可以不用；

1.第二天早上提前将面从冰箱拿出半个小时后操作，在案板上少许面粉将面在案板上擀面，不用揉面直接用手按压用擀面丈擀到自己喜欢的厚度即可，用到切开将两块叠放在一起用筷子按压，两头按压一次以免在锅里散开。 2.油条下油锅用筷子不停翻转炸至金黄就可。

完成，口感真的很不错！