准备好2颗中等大小的新鲜鸡蛋,和一罐小瓶的旺仔。
起锅烧水,开始分离蛋清蛋黄。
蛋清中加入一整罐旺仔,搅拌后过筛1-2次。
盖上保鲜膜(可加热的那种),扎孔,水开后蒸15分钟,焖5分钟。
撒上抹茶粉,可可粉或者奥利奥碎等,随心装饰,增加风味,拔高颜值~
200大卡的热量,醇香的美味~