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红烧茄子
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作者：
珍妮美食坊
用料
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
1. 茄子切滚刀，2. 青红辣椒切成辣椒圈； 3. 葱切丁，蒜切末，姜切片
步骤 2
茄子放盐腌制15分钟，挤出水份
步骤 3
油涩，放入姜蒜炒香，放入辣椒圈
步骤 4
放入茄子。加入生抽，糖
步骤 5
炒至茄子变软，放入葱花，翻炒两下即可出锅，好吃健康又不油腻的茄子就做好啦！
菜谱创建时间：2020-02-27 11:21:56
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