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福袋馄饨
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作者：
小样食记
用料
福袋馄饨的做法步骤
步骤 1
准备肥瘦相间的肉，用温水多次洗净，去掉肉皮（不要用纯瘦肉，不然做出来的馅会比较柴）
步骤 2
绞肉机打至细腻，或者自己手剁碎了，更有弹性
步骤 3
准备花椒葱姜水，要用热水泡（馅多汁的秘密）
步骤 4
准备适量生粉
步骤 5
肉馅放入花生油，生抽，微量老抽调色，耗油，少量生粉，盐，鸡精，花椒葱姜水凉后加入适量，搅拌均匀
步骤 6
饺子皮放入馅，用虎口挤压即可
步骤 7
这样看好像有点丑哈哈哈
步骤 8
包了各种形状
步骤 9
拌好的馅也可以用来包饺子
步骤 10
鲜嫩的翡翠水饺
福袋馄饨的小贴士
材料适量的意思就是照着自家的口味放，因为我没有每顿饭做菜的时候都有称重，有什么问题，大家可以留言问我，会一一解答的
菜谱创建时间：2020-02-27 15:22:28
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