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百香果戚风的做法

百香果戚风

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作者: hou_wr
hou_wr
百香果的香气让人欲罢不能 用百香果汁取代牛奶,满屋飘香

用料

百香果戚风的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百香果取果汁,差不多用了4只,只用1只的百香果籽,其余3只把籽过滤掉

步骤 2

蛋黄加油乳化,加百香果汁搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀备用

步骤 3

蛋白分3次加糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊翻拌均匀,倒入戚风模具,震模

步骤 4

175度预热后烤40分钟,倒扣晾凉

菜谱创建时间:2020-02-27 16:01:19
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