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准备12个蛋挞皮,刚从冰箱拿出来的记得解冻十分钟

挤上红豆沙,我没有特意去称,长度是半指长,大家看着来,因为我的蛋挞皮是最小型号的那种,和大家的不一样哈。

红豆沙滚圆,是不是超级圆○(ง •̀_•́)ง

蛋挞皮裹上,然后滚圆○

准备蛋液,只要蛋黄,不要蛋清!!!这样烤出来颜色更好看,然后刷上去,最后撒点椰蓉!是不是很好看呀~\(≧▽≦)/~

烤箱190度20分钟,相信很多人都提醒过了每个烤箱的脾气都是不一样的,所以如果你家的烤箱脾气大,建议从180度开始,调15分钟,后期再看成熟度。

做甜点最怦然心动的时刻,就是听着烤箱里的食材发出微微膨胀的声音,这个声音一定要心足够的静,才能听得到。很多人说烘焙治愈,是因为人的心静了,这个世界也就烦扰不到你了。

时间刚刚好~

😁迫不及待的端出来,太香了,口水直流。

泡一杯从家乡带出来的普洱茶

开始我的下午茶时间啦
我觉得这个方子是真的很简单了,主要的难点可能在于烤箱时间的掌控。还是那句老话,烤箱脾气大就往下调10度,然后时间也减少5分钟,后期再看烤的程度来加时间。美食香甜的味道,靠的还是爱和耐心,希望小伙伴们都get到我的懒人秘籍。(ง •̀_•́)ง比心❤














