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迷你包子的做法

迷你包子

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作者: 雨荷Lotus
雨荷Lotus
加白醋可以让面包白白胖胖的

用料

迷你包子的做法步骤

步骤 1

首先将糖➕酵母➕温水➕醋融化在一起(水温不能高)

步骤 2

把融化好的水逐步加入面粉搅拌,搓成三光面团,可以手上抹点油搓面团(增加面团亮度),醒发20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发2倍大之后揉搓排气,然后就慢慢整包子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的包子醒发20分钟之后上锅蒸10分钟,关火再等3分钟才可以开盖,好看的包子就出来咯

迷你包子的小贴士

蒸的过程一定不能开盖,包子遇冷就会回缩,就会变得很丑😂

菜谱创建时间:2020-02-27 18:17:02
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