黄油香葱辫子面包【详细讲解】

这是全部材料大集合图

高筋面粉 酵母 奶粉 细砂糖 水 盐 这6种材料加入到面粉中，揉至光滑

再加入20克黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大…

将面团分成18份。再分别搓成长条，盖上保鲜膜，再静置10分钟

将小长条搓成中间宽些，边细些， 然后三个为一组，编成3骨辫子，如下图

编成麻花辫子，好可爱，此配方做了6个

辫子编好后，放入烤盘中，静置10分钟

葱，黄油，全蛋，盐，胡椒，混合在一起，等需要烤的时候就把葱花馅摆放在面包体上面，尽可能多放一些葱花馅，以免烤干

我是三个放一起烤，因为烤的过程中面包会变大，怕沾一块，所以分了2次烤…放入预热180度的烤箱，中层，烤15分钟即可

这是成品

切开看是这样，真的好吃，推荐