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把全部用料都准备好

先把红枣洗干净,切半,去核

将洗干净的红枣挤干水,切碎,也不要太碎,这样才有嚼劲

将红糖放在锅里加热、融化,不要有颗粒,注意反复搅拌均匀,放凉…………一定要放到和常温一样哦!

将两斤的中筋面粉倒进盆里,加入一包酵母粉,搅拌均匀!!!

将放凉的黑糖水、切碎的红枣放进面粉中进行搅拌,一定要均匀哦!

一定要反复捏,这样越有嚼劲!(蒸出来可以很松软哦)

盖上保鲜膜,等待20分钟左右,刚好吃完饭时间就差不多可以了…要耐心等待

然后就可以开始装进小纸杯🧁里了

一个个像大汤圆一样放进去

放进蒸锅里蒸10-15分钟就可以新鲜出炉啦

黑糖红枣馒头既养生又好吃,男女老少都喜欢哦,不妨动手制作一下!
一定要有耐心哦














