蒜蓉粉丝蒸大虾—经典美味搭配

干粉丝用温水泡软，加入生抽、盐、白胡椒粉拌匀。

新鲜大虾开背去掉虾线，保留虾头和虾尾。

热锅放入少许植物油，加入蒜蓉爆香，盛出备用。

将拌匀的粉丝均匀铺在盘中，大虾摆在粉丝上。

爆香的蒜蓉淋在大虾上，淋上一茶匙蚝油。

锅内烧开水后，将虾上锅大火蒸10分钟，撒上葱花即可。