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没有花的造型，怎么敢叫花卷
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作者：
豆豆的私人厨师
用料
没有花的造型，怎么敢叫花卷的做法步骤
步骤 1
面粉，糖，酵母一起放温水和面，活到光滑细腻，盖上热毛巾醒发至两倍大，中间可以拿出来再活面一次，比较有劲道
步骤 2
醒面过程中做油酥，面粉一小把，油烧热浇进面粉里，迅速搅拌成液体，放凉之后加入五香粉和椒盐（我喜欢重口味花卷，加的比较多，大家尊重自己口味）
步骤 3
面发好后分成小块，每块擀成长条形，刷上满满的油酥，撒上葱花，上面再撒一层面粉，免得黏住不分层
步骤 4
重点来了啊，教你如何做花形，把花卷皮卷起来，之后中间切开，头部不切
步骤 5
像编辫子一样把切开的花卷条辫起来
步骤 6
从根部往里面卷，没切开的头部压在卷的底下即可
步骤 7
蒸十八分钟左右就出锅了，看着很黑暗，但是吃着非常美味哦 つ😘つ つ😘つ つ😘つ
没有花的造型，怎么敢叫花卷的小贴士
椒盐五香粉这些根据自己口味放，油酥不放，改成刷食用油，五香粉椒盐不放变成食用盐，做出来就是白白的玫瑰花花卷哈
菜谱创建时间：2020-02-28 08:04:04
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