草莓大福

Name: 草莓大福
Ingredients: 120克糯米粉; 30克玉米淀粉; 50克糖; 160克牛奶; 2～3滴食用色素; 10克黄油; 8个草莓

993人浏览 35人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：孟木子

第一次做的时候惨不忍睹！第二次做美多了！疫情期间家里只有草莓了，就没有用豆沙，不过味道依旧很好！

用料

草莓大福的做法步骤

步骤 1

准备素材

步骤 2

将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合搅拌，搅拌好滴2滴左右的色素，搅拌均匀，然后将面粉糊上锅蒸25～30分钟

步骤 3

在平底锅中倒入一些糯米粉炒熟，这些糯米粉是防止做大福时粘手的！

步骤 4

蒸好的面趁热放入黄油，揉匀！小心烫！

步骤 5

将面团分为均等的8个小面团，抱入草莓就可以了！

草莓大福的小贴士

揉黄油时一定要小心烫！

菜谱创建时间：2020-02-28 10:50:45

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心