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面,放面盆里,一分为二,忘了拍了,一半用开水和面,一半用常温水和面!最后和在一起!软点!面比较粘手!和好了放一边醒面

醒面同时做油酥,两勺面,一勺花椒粉,两勺盐,咸点好吃!放热油!搅拌,油多一点!搅拌匀可以

葱花

把面平均分开几个,拿一个开始,擀面杖擀平,抹上油酥,黑芝麻,葱花

从中间半径拉一刀,顺时针卷起

两头捏紧,边捏紧处理好

竖起来压下去,再擀平,薄一点,也别太薄

电饼铛或者平底锅刷油

放入饼坯,3分钟,打开翻一下,两年都这样颜色就熟了

诱人吗

松软,有层次

配上一碗牛肉汤,绝配吃吧,两张不够,我就吃了两口














