鸡蛋,酵母,面粉放一个盆里搅拌
揉到面团光滑
盖保鲜膜15分钟
擀薄
切条沾点面粉防止粘住
小火锅中倒入油烧开,放入沙琪玛条,炸至变色捞出
炸好的捞出备用
小火锅中放水,糖,麦芽糖熬
熬制变色
倒入沙琪玛搅拌,关火,撒芝麻,撒葡萄干
倒入模具压实,2小时后切块