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健胃春砂仁黄花菜蒸鸡的做法

健胃春砂仁黄花菜蒸鸡

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作者: BaKerry
BaKerry
胃不好又得想一些养胃菜,妈妈交代买的春砂仁,想到卤料中也有砂仁,何不在做菜上发挥其独特的香味~~滑滑的鸡块变得香气浓郁~

用料

健胃春砂仁黄花菜蒸鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡洗干净后沥干水分,切块,将腌料放入鸡块中拌均腌制15分钟-30分钟,可以过夜腌制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春砂仁泡5分钟后沥干;蒜粒剁碎;姜剁碎或切丝也可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄花菜用水泡15分钟后沥干备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里下油烧热后下蒜,姜和春砂仁爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡块翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至鸡肉表面出现焦色即可关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄花菜铺底,然后把炒好的鸡块放在上面,我还把豌豆放进去漂亮一点~~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸15分钟左右即可关火,然后焖5-8分钟再出炉,鸡蒸太久会老,最后利用焖来熟透~

菜谱创建时间:2020-02-28 13:47:00
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