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新疆烤包子
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作者：
Jojo麻麻
用料
新疆烤包子的做法步骤
步骤 1
面粉中间开窝，分次加入净水，打入一颗鸡蛋，揉面
步骤 2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发松弛
步骤 3
把切好的羊肉放入料理机，打成肉馅
步骤 4
打好之后的肉馅是这样的，盛到碗里备用
步骤 5
洋葱切丁，撒一点点盐，让洋葱出水
步骤 6
肉馅用花椒水打实，加盐、孜然、胡椒粉、食用油调味，稍微拌匀，再混合洋葱充分搅拌入味
步骤 7
醒发好的面团，揉成长条
步骤 8
分成等量大的剂子
步骤 9
擀成薄薄的矩形
步骤 10
馅料放中间
步骤 11
先折一边
步骤 12
再折另一边
步骤 13
底部一样，两边向中间对折
步骤 14
烤包子形状是这样的
步骤 15
刷一层蛋液
步骤 16
撒适量白芝麻
步骤 17
烤箱220度预热5分钟，放入包子，上下220度，烤30分钟
步骤 18
出炉，皮脆肉嫩的新疆烤包子烤好了，可以开吃啦～
菜谱创建时间：2020-02-28 15:34:11
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