南瓜去皮,去核,切薄片后,上锅蒸,水开后转中小火,蒸15分钟,蒸到用叉子一按就烂就可以了
蒸好之后的南瓜会出很多水,南瓜本身水分比较多
加入适量的白糖,用叉子怼成泥
少量多次的加入糯米粉,用叉子搅拌,搅拌成絮絮,就可以拿掉叉子用手揉
揉的过程中的,还是比较粘手的,所以还是得少量多次的加入糯米粉,柔到不粘手就可以了
团子先揉成圆,下锅前按扁,锅里热油,小火慢慢煎,煎的过程中要小心粘成一团哦~最好一个人煎,一个人揉团
煎的两面金黄就好啦~一定要趁热吃!!!超级美味
全程不需要加水哦~ 我只加了两汤勺的糖,不够甜,但是我不吃太甜,所以糖还是要根据大家的口味加哦