猪五花肉切片
土豆去皮切厚块
我把土豆改刀成小花朵的形状,猪肉焯水
没事,锅开大火,放入猪肉煸炒出油
将五花肉盛出,用锅内的余油溶化冰糖碎
熬至焦糖色起泡状
放入五花肉翻炒
倒入老抽盐料酒一碗清水和土豆
大火炖15分钟
开锅收汁,洒芝麻和香菜
可以盛出来了
盛了,满满一盘
咬一口肉肉,满口留香
土豆也特别好吃,小朋友特别喜欢