贝贝瓜去皮切小块。
咸鸭蛋2个去壳,内脂豆腐1盒。
锅中放少许油,油热后放入贝贝瓜与咸鸭蛋翻炒,咸鸭蛋用铲子压碎。
加入清水没过食材,大火煮开后继续煮2分钟。
放入内脂豆腐。
用锅铲划成小块,煮3分钟左右。
酌情加盐和鸡精,咸度够了就不用加盐了,我什么都没有放哈哈😄最后撒点葱花,来吃吧。