爽口凉面

1.先将黄瓜丝，蒜末，葱花，小米辣，备好，柠檬切2-3片即可 2.超市的芝麻酱比较浓稠，可以用点温开水稀释下拌匀待用 3.做料汁:蒜末、小米辣、葱花，白芝麻放到一起，淋一点烧好的热油，再加入适量生抽、盐、醋、酱油、芝麻酱拌匀 4.面煮好后迅速捞出，放冷开水里稍微过下水再迅速捞出沥干，淋点芝麻油拌匀，防粘 5.把调好的料汁，黄瓜丝，芝麻酱，柠檬片、花生米倒入面条里拌匀，即可，喜欢酸的可少放醋挤几滴柠檬汁拌，味道更清新爽口！